Top ideas from public markets for sourcing locally!
Are you planning a nice dinner on your patio or on your terrace? Nothing beats cooking with local, fresh and delicious products! In order to make your meal even more perfect, here are the addresses to remember to obtain regional foods and thus have a chance to meet the producers who make them available to you!
1. Le marché public de Lotbinière
Lotbinière
Géré par le Pôle agroalimentaire de Lotbinière, le marché public de Lotbinière est situé sur la Route des Navigateurs , à deux pas de la boulangerie artisanale Croûte et Brioche et du magnifique Café de Lotbinière ! Il vous offre une superbe vue sur le fleuve Saint-Laurent rendant votre expérience de magasinage encore plus agréable. Saviez-vous que le Pôle est une coopérative de solidarité qui a pour but de soutenir l’entrepreneuriat agroalimentaire ainsi que le développement socioéconomique de la région. Les membres de la coopérative ont un accès privilégié aux différents services et infrastructures du Pôle, selon leur type d'adhésion. Tous les membres peuvent utiliser Du terroir à l'armoire , plateforme de commande et réseau de distribution de produits locaux.
Adresse : 7452 Marie-Victorin, Lotbinière (à côté de Croûte et Brioche)
Quand : Les samedis de 9 h 30 à 13 h du 24 juin au 8 octobre
Pour information : Mme Geneviève Bouchard par courriel au le.pole.agro@gmail.com ou par téléphone au 418 728-7485
2. Le marché public de Saint-Apollinaire
Saint-Apollinaire
Le marché public de Saint-Apollinaire trouve refuge en face du marché d’alimentation IGA Veilleux et du Jean Coutu. De part son positionnement, il vous permet d'ailleurs de découvrir ce chaleureux cœur de village. Allez à la rencontre des producteurs et transformateurs locaux et passionnés qui apporteront de la fraîcheur et de la saveur dans vos assiettes. Vous pourrez en profiter pour compléter votre panier avec des retailles de gâteaux ou une pâtisserie de la Boulangerie de Mailly ou un foie gras du Canard Goulu , deux attraits agrotouristiques majeurs situés à proximité!
Adresse : 148, rue Principale, Saint-Apollinaire
Quand : Les jeudis de 14 h à 18 h du 23 juin au 22 septembre
Pour information : Mme Vicky-Anne Lemoyne, MRC de Lotbinière, par courriel au vicky-anne.lemoyne@mrclotbiniere.org ou par téléphone au 418 926-3407, poste 243
3. Le marché public de Saint-patrice-de-beaurivage
Saint-Patrice-de-Beaurivage
Le stationnement de l'église de la municipalité de Saint-Patrice-de-Beaurivage devient un véritable paradis gourmand avec son marché public! C'est le moment de partir à la découverte de producteurs et de transformateurs passionnés qui ne demandent pas mieux que de vous faire découvrir leurs produits frais et leurs savoir-faire! Profitez de ce moment pour poursuivre votre journée en découvrant les chemins Craig et Gosford et l'histoire hirlandaise du territoire! D'ailleurs, un rallye est disponible pour agrémenter votre parcours!
Adresse : 477 Rue Principale, Saint-Patrice-de-Beaurivage (stationnement de l'église)
Quand : Les dimanches 9 h à 12 h du 12 juin au 9 octobre
Pour information : Mme Isabelle Toutant par téléphone 418 596-2362 poste 104
4. Le p'tit marché du rang 1
Val-Alain
La ferme Maraîchère Deschênes vous propose une rencontre avec des producteurs agroalimentaires et artisanaux. Sur place, une foule de produits les plus intéressants les uns que les autres. Profitez-en pour découvrir la nouvelle boutique de Cindy Morel, copropriétaire de la ferme et grande passionnée des cucurbitacées. Des produits frais et des produits fins sont à votre disposition! Vous n'aurez pas de mal à remplir votre panier!
Adresse : 150 3e rang, Val-Alain
Quand : Les dimanches 3 et 17 juillet, 7 et 28 août ainsi que le 18 septembre de 11 h à 16 h
Pour information : Mme Cindy Morel, Ferme Maraîchère Deschênes cindymorel1985@hotmail.com, par courriel au ou par téléphone au 418 394-4413
Besoin de plus de suggestions? Saviez-vous qu'il est possible de vous procurer des produits frais chez plusieurs producteurs directement?
Il est fortement recommandé de communiquer avec les sites d'intérêts avant de vous déplacer afin de prendre connnaissance de leurs heures d'ouverture.