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La Charloise

Un des dix incontournables de Lotbinière à voir cet été!

Situé au 545, route Saint-Eustache à Lotbinière, le vignoble La Charloise est producteur de petits fruits depuis 17 ans déjà. Membre de Goutez-Lotbinière, l'entreprise dispose de champs où poussent plus de 3000 plants de bleuets et où l'auto-cueillette est offerte aux visiteurs. L'entreprise compte plusieurs prix à son actif, dont une médaille d'argent pour son vin La Pointe à Platon à la compétition All Canadian Wine, une double médaille d'or à la compétition Fingerlake Wine International ainsi que la première place pour l'entreprise d'agrotourisme et de produits régionaux des Grands Prix du tourisme 2016 de la Chaudière-Appalaches; pas étonnant qu'elle ait également remporté le titre d'incontournable de Lotbinière! 

Façade de La Charloise

Quelle a été votre motivation pour démarrer votre entreprise?

À l'origine, lorsque Charlotte et Charles, heureux propriétaires de La Charloise, ont fait les premières démarches pour mettre leur  vignoble sur pied, ni un ni l'autre avait quelconque connaissance en agriculture. En effet, Charlotte me confiait lors de notre entrevue que leur besoin de plein-air était à la base de ce projet commun et qu'ils ont dû apprendre au travers des expériences afin d'acquérir leur savoir actuel concernant l'agronomie.

Quelle est la réalisation de votre entreprise dont vous êtes le plus fier?

Ils sont fiers de l'ensemble des réalisations de leur vignoble; tous les prix, médailles et titres qu'ils se sont vus décernés au cours de leur carrière représentent pour eux l'acharnement ainsi que le dévouement qu'ils ont consacré à entretenir La Charloise!

Boutique

Avez-vous des nouveautés dont vous aimeriez faire la promotion?

La Charloise n'a pas nécessairement de nouveauté cette année. Par contre, l'entreprise a lancé la 3e édition de l'évènement d'envergure Amène tes toasts le 7 août dernier! Plus de 600 petits déjeuners gratuits ont été desservis l'année dernière, au grand plaisir des participants.

Avez-vous atteint l'objectif attendu?

Ce qui distingue les propriétaires de La Charloise des autres entrepreneurs de la région de Lotbinière, c'est qu'ils ne croient absolument pas que les objectifs doivent être fixes : c'est-à-dire qu'ils visent toujours plus hauts et qu'ils ajustent  régulièrement leurs buts en rapport avec leurs réalisations.

Avez-vous des projets pour l'entreprise dans l'avenir?

Dans le futur, ils souhaitent créer de nouveaux produits de qualités aux petits fruits qui satisferont aînés, plus jeunes, végétariens, etc. et qui seront riches en vitamines, faibles en sucre, mais toujours aussi agréable à déguster!

Grappe de bleuets

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