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Recette du mois de janvier 2018

Mme Sylvie Fisette du Resto le St-Octave vous propose une recette qui vous donnera de l'énergie pour combattre le froid du mois de janvier.

Pâté chalet

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

2 livres de boeuf haché
1 c. à soupe de base de soupe à l'oignon
1 c. à soupe de Bovril au boeuf
1 c. à thé de poivre
2 carottes coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur
1 navet  coupé en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur
3 pommes de terre coupées en tranches
1 boîte de soupe aux tomates 

Utiliser un plat en pyrex 8 po x 8 po

Faire revenir le boeuf haché avec 1 c. à soupe de base de soupe à l'oignon, 1 c. à soupe de Bovril au boeuf et 1 c. à thé de poivre.

Placer la viande dans le fond du plat en pyrex. Mettre une rangée de carottes, une rangée de navet et une rangée de pommes de terre. Verser la soupe aux tomates sur ces 3 rangées de légumes. Couvrir et cuire au four à 350 degrés F°.

Laisser cuire environ 2 heures.

Bon appétit!

Recette fournie par :
Mme Sylvie Fisette
Resto le St-Octave
368, route 116, Dosquet
418 415-1115
Facebook : RESTO LE St-Octave

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