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Les Alcools d'ICI

Lotbinière
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Facile
Lotbinière est fier de ses producteurs d'alcools locaux puisqu'ils sont nombreux, diversifiés et ouverts à l'agrotourisme. Gagnants de nombreux prix prestigieux, ne tardez pas à les découvrir!
 
 

Jour 1

Nous vous invitons, dans un premier temps, à visiter la Cidrerie St-Antoine , située à Saint-Antoine-de-Tilly! Venez déguster et vous procurer leurs cidres certifiés biologiques dans une magnifique salle de dégustation champêtre et profitez-en pour faire des réserves! 

À quelques secondes de cet emplacement, vous retrouverez le À l'Orée du Bois, Cidrerie et Ferme fruitière . Envie d'un cidre pétillant, léger, de glace, mousseux, tranquille ou apéritif? Alors, c'est votre endroit! De plus, lors de votre visite, ajoutez-y une touche d'histoire en visitant la seule grange octogonale en Lotbinière.

Du côté de chez Swann développe une nouveau projet de crêperie conjointe à une microbrasserie! Au menu : stout, pale ale, rousse et nelpa! Attention, vous devez leur téléphoner pour vous procurer leurs produits!

Maintenant, direction La Confrérie Microbrasserie ! Vous serez charmés par la terrasse extérieure située à même le verger pour y déguster une panoplie de bières fruitières. Pist, ils utilisent les fruits de leur verger pour fabriquer leurs produits! N'est-ce pas génial? Vous investissez 100 % local! Besoin de pique-niquer avant de continuer la route? Le Parc Détente de la municipalité de Sainte-Croix  vous offre une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent.

Aux alentours, plus précisément à Leclercville, un autre producteur d'alcools saura retenir votre attention. Il s'agit de Poris ! Celui-ci se spécialise dans des alcools à base de sirop d'érable pur à 100 % et d'eau! Ici aussi, vous devez téléphoner pour vous procurer leurs produits. 

Pas très loin de là se trouve la boutique et le salon de dégustation de La Boite à malt ! Une microbrasserie fort sympathique qui offre des produits thématiques très originaux tel que leur gamme de bières d'été nommées FPS 15, 30, 45 et 60! On adore tout simplement! Ils brassent également la Lauvien, une bière nommée en l'honneur et exclusivement avec des produits locaux de la région! Besoin de casser la croûte? Le resto-pub le Saint-Emmélie est l'endroit auquel il faut penser. Vous aurez une vue sur le fleuve de leur terrasse! C'est à couper le soufffle!

Une fois votre estomac rassasié, rendez-vous chez La Charloise ! C'est le premier vignoble en Lotbinière. Vous serez charmés par la beauté des lieux...et...son vin de cassis. Sans compter que vous pouvez acheter ses bonnes confitures maison : chocolat noir, vin rouge, bleuets, etc. Pour bien terminer cette journée, rendez-vous au Motel Royalco pour y faire un petit somme. Quelques kilomètres plus loin, vous retrouvez le charmant petit chalet Le St-Octave

Jour 2

Amoureux de la nature, vous serez émerveillés en vous rendant au point suivant : La Vallée Bleue . Contemplez la bleuetière du haut d'une terrasse extérieure tout en dégustant les fruits de votre récolte. Plusieurs alcools à base de bleuets et de canneberges vous seront proposés. Il est possible de boire quelques coktails directement sur place et de rapporter des produits dérivés tel qu'une vinaigrette de bleuets. 

Vous êtes du type plus sucré que fruité? Le Domaine Small  est à la fois un vignoble et une érablière. Le propriétaire propose des alcools biologiques, du sirop de bouleau et des produits de l'érable! Sa jolie boutique ainsi que sa terrasse feront prolonger vos moments dans cet endroit charmant! À noter qu'il vient tout juste de sortir un nouveau gin à l'érable!

Pour ceux qui veulent acquérir un produit issu du miel, La Mieillerie St-Patrice est votre lieu de prédilection. Vous êtes conviés à goûter la subtilité du miel dans leur nouveaux produits du terroir. Attention, ils ne sont pas seulement une miellerie mais également une hydromellerie qui offre des hydromels houblonés et de haute qualité. Juste le nom donne le goûte de plonger nos lèvres dans le verre : Ragnarök!

Enfin, le dernier point d'intérêt et non le moindre : Oxymore Microbrasserie ! Ils disposent d'un petit salon de dégustation, d'un espace avec des jeux de sociétés et offrent quelques grignottines pour accompagner votre brevage. À noter qu'à cet endroit, on peut réaliser une visite guidée et en apprendre plus sur les différentes étapes de brassages et de production de la bière! Vous voyez, la région de Lotbinière n'a pas fini de vous surprendre par la variété de ses attraits, la diversité de son offre et la grande qualité de ses produits et services! 

Bonne dégustation!

DÉPLIANT - ROUTE DES ALCOOLS D'ICI LOTBINIÈRE