Top idées pour l'autocueillette

Partez à la découverte des lieux de prédilection dans Lotbinière pour y pratiquer l'autocueillette!

1. Cidrerie Saint-Antoine

Saint-Antoine-de-Tilly

Cidrerie Saint-Antoine
Crédit photo Stéphanie Allard

La Cidrerie Saint-Antoine est un établissement fabriquant de façon artisanale plusieurs produits : cidre de glace, cidre mousseux (méthode champenoise), cidre tranquille (sans bulle), cidre en fût, mistelle de pomme (jus de pomme additionné d'alcool). Elle possède une certification biologique Ecocert Canada. Saviez-vous qu’ils ont remporté plusieurs prix dans divers concours québécois et pancanadien? En plus de ces délicieux produits, la Cidrerie Saint-Antoine vous propose de vous adonner à l’autocueillette de pommes, de participer à des visites guidées et de magasiner dans leur boutique champêtre!

3101, route Marie-Victorin,
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0
418 886-2375
cidreriestantoine.com

2. À l'Orée du Bois, Cidrerie et ferme fruitière

Saint-Antoine-de-Tilly

À l'Orée du Bois, Cidrerie et Ferme fruitière
Crédit photo Élias Djemil

À l’Orée du Bois, Cidrerie et Ferme fruitière vous convie dans son verger qui compte plus de 1000 pommiers d'une dizaine de variétés : Cortland, Honeycrisp, McIntosh, etc. Une aire de pique-nique avec une vue imprenable sur le fleuve se trouve au bas du verger. Visitez leur grange octogonale, un magnifique bijou du patrimoine agricole. Le domaine dispose aussi d’une cidrerie qui offre depuis plus de 15 ans plusieurs produits transformés issus de la pomme et du bleuet : cidres, confitures, jus, moûts de pommes et vinaigres de cidre! Cidre de glace, fort et mousseux sont leurs spécialités!

3161, route Marie-Victorin
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0
581 989-0509
verger-oreedubois.com/

3. Verger de la Falaise

Saint-Antoine-de-Tilly

Verger de la Falaise

Le Verger de la Falaise est situé à Saint-Antoine-de-Tilly du haut d'une falaise surplombant le fleuve! Il vous offre plus de 11 variétés de pommes disponibles tout au long de la saison : McIntosh, Spartan, Liberty, Empire et plus encore. Des aires de pique-niques sont à votre disposition pour prendre une collation. Venez vous balader, goûter leurs produits et y relaxer! Ils offrent d’excellents jus des pommes!

3404, route Marie-Victorin
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0 
418 886-1361
vergerdelafalaise.ca/accueil/

4. Verger de Tilly & Confrérie Microbrasserie

Saint-Antoine-de-Tilly

Verger de Tilly
Crédit photo Stéphanie Allard

Le Verger de Tilly  vous propose plus de 25 variétés de pommes à l’autocueillette et à la vente au comptoir : 3 500 pommiers nains, semi-nains et géants.  Des produits de pommes séchées, de beurre, de gelées et de jus de pomme non pasteurisé vous sont offerts sur place. Vous êtes invités à poursuivre votre expérience à la Microbrasserie La Confrérie située au pied du verger. Disposant d’une terrasse extérieure uniquement, c’est l’ambiance parfaite pour y déguster des bières artisanales aux pommes et autres fruits. À noter que le verger offre aussi des visites guidées et accueille des groupes sur réservation. Les plus petits seront charmés par les tours de tracteur les samedis et dimanches.

4385, rue terrasse des Chênes
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0
418 886-2539
http://bit.ly/vergerdetilly

5. Verger Victorin

Saint-Antoine-de-Tilly

Verger Victorin

Le Verger Victorin  offre des pommes, des prunes, des poires, du jus de pomme et des pommes à chevreuil. Avec une vue sur le fleuve, plus de 2000 pommiers et 21 variétés, ils ont tout ce qu’il vous faut pour faire plaisir à vos papilles gustatives! À noter qu’ils n’ont pas une mais bien 4 variétés de prunes et la savoureuse poire Beauté Flamande. Ce verger vous invite à l’autocueillette, mais dispose aussi de produits en kiosque, d’aires de pique-nique extérieures dans un décor magnifique, d’abris en cas d’intempéries et d’une aire de jeux. Les réservations pour les groupes, les garderies et les écoles sont acceptées.

3033, route Marie-Victorin
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0
418 886-4343
vergervictorin.com

6. Ferme la Rosée du Matin

Saint-Antoine-de-Tilly

Ferme La Rosée du Matin
Crédit photo Marielle Aumont

La Ferme la Rosée du Matin est une entreprise familiale qui cultive une grande variété de petits fruits, de légumes du jardin et de maïs sucré, tout au long de la saison estivale! Depuis quelques années déjà, la Rosée du Matin offre des rafraîchissements à son comptoir de sorbets et gélatos sans oublier l'arrivée des délicieuses tartes qui nous rappelle la cuisine de nos grands-mères! Venez y goûter! Vous pourrez également faire le plein de fines herbes, de jus maison et de petits fruits à leur kiosque.  Ici, vous pouvez y cueillir par vous-même vos courges et vos citrouilles, en plus de profiter de la mini-ferme, des aires de pique-nique et de l’aire de jeux pour enfants!

3823, route Marie-Victorin
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0
418 886-2046
laroseedumatin.com

 

7. La Vallée Bleue - Distillerie

Val-Alain

Vallée Bleue - Distillerie

La Vallée Bleue Distillerie est une bleuetière et une distillerie familiale située dans la municipalité de Val-Alain . Les propriétaires, Rock Boissonneault et Mysa Payeur, cultivent des bleuets en corymbe ou géants, du cassis et de la canneberge biologiques, tous offerts sous forme de délicieux produits fins à la boutique. Vous trouverez notamment du beurre de bleuets, de la gelée de porto aux bleuets, du confit d’oignon aux bleuets et même de la vinaigrette aux bleuets, en plus de toute une gamme de boissons artisanales comme des vins et spiritueux à base de ces petits fruits.

Pour information :
747, 1er rang, Val-Alain
418 271-3063
http://Lavalleebleue.net/

8. Raisins Bio-Vital

Saint-Antoine-de-Tilly

Raisin Bio-Vital

Raisins Bio Vital est une jeune entreprise située sur la route Marie-Victorin à Saint-Antoine-de-Tilly. Ils produisent cinq variétés de raisins de table dans trois couleurs différentes dont la majorité (70%) est sans pépin. À noter que leurs fruits sont tous certifiés biologiques par Écocert Canada. La saison de l’autocueillette s’amorce dès le début du mois de septembre et se termine vers la mi-octobre. Venez découvrir leur vignoble champêtre et bucolique! C’est une expérience unique à ne pas manquer!

3091, route Marie-Victorin
Saint-Antoine-de-Tilly, G0S 2C0
418 573-4666
raisinsbiovital.com

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