Au Québ
26 juillet 2022
Nature Curieuse

[Série trésors cachés - Au Queb] : 3 trésors à découvrir dans Lotbinière!

Connaissez-vous la région de Lotbinière, située à un petit 20 minutes à l’ouest des ponts de Québec sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent? Pour notre part, on n'avait parcouru que très peu l'endroit, outre les typiques arrêts que l’on fait tout près de l’autoroute. On est allé y faire une virée en famille il y a quelques semaines et on a découvert un territoire parsemé de joyaux de la nature, de culture et de gastronomie. Voici nos 3 incontournables à mettre sur votre liste d’explorations cet été.

Rando dans une forêt enchantée

Situés à Leclercville, les Sentiers du secteur des Trois-Fourches  sont une découverte à faire en famille, entre amis ou avec pitou! Une randonnée dans l’ancienne Forêt de la Seigneurie de Lotbinière, à la flore très diversifiée et au caractère naturel préservé dans un état pur, ça vous enchante?

À partir du rang du Castor, nous nous sommes rendus au stationnement P3 sur le chemin 13 pour emprunter le sentier de niveau facile « La Petite Boucle » d’une longueur de 4,2 km. On a préconisé l’option la plus facile, étant avec la petite famille! À travers les fougères, les épinettes, les pruches et les érables, le sentier nous fait cheminer aux abords de la jolie rivière du Chêne. Tout simplement magnifique! Un abri de trois côtés permet de casser la croûte au sec, non loin d’un point d’accès à la rivière. Ensuite, le sentier « La Pente douce », long de 600 mètres nous a amenés à une plage de galets faisant face à des parois rocheuses, où les enfants ont adoré lancer des cailloux dans l’eau après leur collation. Tout au long de la randonnée, ils en ont également appris davantage sur la faune via les panneaux « Cherche et trouve » illustrés par l’artiste peintre locale, Clodin Roy. Vous êtes amateurs de géocaching ? Bonne nouvelle pour vous, le secteur des Trois-Fourches compte 15 caches pour vous amuser sur www.geocaching.com.

Quelques infos pratiques : L’accès quatre saisons y est gratuit pour tous et les raquettes y sont recommandées en hiver. Les distances des quatre sentiers de niveau facile à intermédiaire varient de 600 mètres jusqu’à 15,6 km pour les marcheurs aguerris.

Pique-nique fumé

Après l’effort physique, nos estomacs ont trouvé réconfort au casse-croûte La Boucanerie Del Tonio , situé au quai du charmant village de Lotbinière. Jouissant d’un panorama sur le fleuve St-Laurent et offrant une terrasse à l’abri du vent, on se sent dépaysé en arrivant au resto. Et que dire du menu! Le choix est difficile parmi les options toutes aussi originales les unes que les autres : fish’n chip houblonné, mac’n queso, frite mexicaine, tacos au porc effiloché ou poulet frit, côtes levées BBQ, guédille aux fruits de mer, smoked meat, burger avec bacon fumé…ça met l’eau à la bouche! Le chef dispose de son propre fumoir et concocte le menu avec des produits locaux. Un arrêt à ne pas manquer!

Question de poursuivre notre exploration de la région, on a choisi la formule « pour emporter » qui se déguste bien en pique-nique.

Quelques infos pratiques : Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche pour le lunch et le souper. Vous recevez un gros groupe? Un menu traiteur est aussi proposé avec des plats à chauffer à la maison.

Culture et champêtre

Notre escapade s’est terminée avec la visite du site champêtre du Moulin du Portage à Lotbinière. Ancien moulin à farine datant de plus de 200 ans, ce bâtiment patrimonial construit sur une presqu’île nous a surpris par son cachet à la fois historique et culturel.

Le site se veut un parfait endroit pour un pique-nique avec sa terrasse au bord de la rivière, son grand tapis gazonné et ses jolies fleurs en été. On peut même y faire une randonnée à partir du sentier pédestre de 4,2 km qui relie le moulin au village de Lotbinière et qui longe également la rivière du Chêne.

Mais c’est particulièrement la programmation qui nous a impressionnés! Le Moulin du Portage propose une charmante salle de spectacle et de cinéma avec une offre variée alliant musique et humour. Le soir venu, on a assisté au spectacle de Christian Bégin dans une formule super intime. Du gros bonheur!

Quelques infos pratiques : Une quinzaine de spectacles sont offerts cet été, allant de Louis-Jean Cormier à Marthe Laverdière en passant par Gabrielle Shonk. Détails et programmation : www.moulinduportage.com/spectacles

Que demander de plus pour une escapade d’un jour dans une région surprenante et regorgeant d’activités pour tous les goûts et les âges ? Lotbinière, nous reviendrons te visiter assurément!

Texte : Au Québ
Photos :  Au Québ _ Johany Sergerie 

Commentaires (0)