Bienvenue au party - version Angus Zone
Ma mission du jour ? Vous partager ma toute dernière expérience qui vous prouve que les banlieues et les milieux ruraux sont festifs et savent faire rougir les anciens bars, tels que le Palace et le Palladium de notre belle cousine métropolitaine !
Cet été, lors d’un événement corporatif, j’ai eu la chance de voir en pleine action le groupe « La banquette arrière » ou LBA Band de son petit nom ! C’était un pur délice pour mes oreilles et… aussi pour mon petit cœur qui vibrait au rythme de la musique pop, latino et « dance » des années 80 et 90 ! Ah… merveilleuses années remplies de souvenirs !
Alors, quand j’ai vu que le groupe revenait faire une prestation, cette fois au restaurant Angus Zone de Saint-Agapit, j’ai convaincu ma belle-sœur (absolument sans difficulté) de réserver une table avec nos conjoints pour profiter de l’alléchant menu du « steak house » en plus de la musique du groupe, un parfait 2 pour 1 quoi !
À noter que le restaurant Angus Zone figure parmi les attraits touristiques incontournables de la région de Lotbinière ! Il faut donc réserver le plus tôt possible, car visiblement, nous ne sommes pas les seules à beaucoup apprécier l’endroit. De plus, le Angus longe une piste de motoneige, donc c’est aussi un arrêt apprécié pour le ravitaillement, ou simplement pour prendre une bonne bière entre amis lors d’une sortie de quelques kilomètres ! Dans notre cas, nous nous sommes bien rendus en voiture et non pas en motoneige ! À savoir, le resto est un endroit très animé. Des artistes musicaux variés sont invités à venir enflammer les lieux les vendredis et samedis soirs.
D’ailleurs, saviez-vous que le Angus Zone est un projet bien plus grand qu’il n’y parait ? En 1992, Guy D’Anjou inc. achète une terre située à Saint-Agapit, incluant alors trois bâtiments, soit une maison, un hangar et une ancienne étable à vaches. Il détient alors un petit troupeau de bouvillons qui, au fil des ans, s’est élargi pour atteindre maintenant près de 2 500 têtes. C’est en 2008 que l’idée de vendre leur bœuf à même le restaurant germe. Guy D’Anjou fait alors l’acquisition d’un restaurant au village qu’il démolit et rebâtit à neuf pour le nommer Angus Zone ! Le restaurant est le projet complémentaire de la boucherie juxtaposée au resto sous le nom de « Les Viandes de Chez Nous ». La viande Angus AAA qu’on y trouve est vieillie 45 jours et provient principalement du Québec.
Pour revenir à notre soirée, notre table nous attendait pour 17 h. L’ambiance amicale et festive se faisait déjà sentir ayant à peine traversé la porte d’entrée. Les serveuses tourbillonnaient à travers les clients d’un pas déterminé et assuré. Grande joie, nous avions une banquette dans un coin, qui nous assurait un maximum d’espace et un petit côté privé. Le menu bien ouvert devant moi et sous le charme de la palette de repas gastronomiques, j’ai résisté à la tentation de modifier l’option que j’avais retenue depuis fort longtemps. En fait, sachant que leur spécialité est la côte de bœuf au jus et ayant lu de nombreux commentaires les plus élogieux les uns que les autres sur les médias sociaux, c’était mon objectif numéro 1 que de m’en régaler. Mais, comme elle n’est pas toujours disponible, j’avais prévu une option 2 dont je n’ai pas eu besoin cette fois ! Yeah!
En attendant la préparation, je me suis rabattue sur le menu des cocktails et j’ai opté pour un « Long Island iced tea » rafraîchissant à souhait. Une discussion en suivait une autre et la soirée allait bon train à notre banquette. Une fois servie, je me suis félicitée d’avoir opté pour le format de 10 onces ! My god! Mais quelle assiette ! Les formats de 20 onces et de 30 onces étaient aussi disponibles, mais j’imagine qu’à cette quantité, mieux vaut livrer le bœuf complet hihi ! C'était absolument DÉLICIEUX! La côte de boeuf au jus fondait dans la bouche et que dire de sa petite sauce...mmmm la petite sauce!!! Avec cela, nous avions aussi une entrée de calmars, deux tartares (boeuf milano et saumon) et une salade d'émincé de surlonge chèvre et ciboulette absolument à tomber!
Le repas terminé, un cocktail et une bouteille de vin plus tard, nous quittions notre espace semi-privé pour nous livrer, au cœur de l’action, dans l’ambiance animée qui s’agitait près du bar. L’arrivée du groupe était planifiée pour 10 h et Ô combien attendu par les gens sur place ! Les employés s’étaient activés, tout juste avant, à créer une piste de danse en débarrassant les tables et les chaises de la partie centrale. Ma belle-sœur et moi avons pris place aux premières loges, devant la scène ! Et là… une fois le groupe en place, une immersion complète dans la musique pop, danse et latino des années 80 et 90 ! Les gens étaient en feu ! La piste de danse était pleine à craquer et tout le monde, sans exception (ou presque) laissait aller son trop-plein d’énergie en bougeant énergiquement. Que des jeunes de 20 ans me direz-vous ? Non, non vous répondrais-je ! La vingtaine n’est plus ma décennie depuis… un moment déjà, et je vous confirme que je ne me sentais pas du tout étrangère dans cette masse de gens heureux et festifs ! Nous avons dansé sans arrêt jusqu’à la fin de la prestation du groupe, soit à minuit trente, et je vous confirme que TOUTES les pièces musicales choisies étaient PARFAITES ! Donc, aucune chanson un peu moins entraînante qui aurait pu nous donner un 5 minutes de répit pour le cardio, non !
Bref, je vous assure par ce super blogue que les campagnes et les banlieues de notre belle région de Lotbinière sont festives à souhait. Oui, oui, vous allez être servis ! Si vous pensiez vous la couler douce, changez vos plans, car au Angus Zone, l’ambiance défonce carrément la baraque et vous allez très certainement en redemander. Puis, le menu est un pur délice et l’atmosphère est de feu. Psst… rappelez-vous, il y a des groupes les vendredis et samedis et… pour votre information, le LBA Band sera de retour sur leurs planches le vendredi 12 mai ! Avis aux intéressés !
Il est fortement recommandé de communiquer avec les sites d'intérêts avant de vous déplacer afin de prendre connnaissance de leurs heures d'ouverture.