À l'Orée du Bois, Cidrerie & Ferme fruitière

Installée depuis quelques temps à Saint-Antoine-de-Tilly, je vous confirme que ce village est animé par des gens passionnés, fiers et innovateurs. Grâce au Parcours épicuriens CELEB’, qui propose un tout nouveau parcours gourmand, j’ai eu le bonheur (que dis-je, l’honneur!) de redécouvrir les commerçants et artisans de mon village. Voici les 7 lieux qui ont conquis mon cœur lors d'un bel après-midi d'été!!

Justine Laroche • Rédigé le 11 juillet 2024

Jérôme Aubin a fait quelques détours à travers des formations en informatique et en cuisine, notamment, avant de faire des études en agronomie et de finalement reprendre la ferme familiale en 2013. Son père, Réal Aubin, qui avait cessé la production de cidres en 2008, avait heureusement conservé tout l’équipement nécessaire à sa fabrication.

Les Cervidés • Rédigé le 12 juillet 2021