Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Rosée du matin : petits fruits, trésors de chez nous
C’est avec l’intention d’y construire une ferme familiale et de se lancer dans la culture de petits fruits que Lucie Marcoux et Denis Beaudoin ont acheté une terre à Saint-Antoine-de-Tilly en 1996. La fraise y était déjà cultivée et le couple a intégré graduellement la framboise et le bleuet, en plus du maïs et de quelques légumes d’automne, dont la courge.
Les Cervidés • Rédigé le 5 août 2021